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Frollina all'amarena
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Postre helado de Crema dal 1947 sobre una crujiente masa quebrada aderezada con guindas, decorado con chocolate blanco.


Muchas veces las mejores ideas vienen de los errores, y el éxito está escondido siempre detrás de las historias más divertidas. Este es el caso de nuestra querida Frollina, nacida de la distracción de una pastelera un poco torpe, la cual rompió la masa dentro de un bol con cerezas enteras. Nunca más se consideró que fuese un error. Crea adicción el semifrío de crema y... ¡comiendo un poco se comprueba que es así!



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