NOVEDAD 2013

Postre helado de almendra envuelto por un bizcocho de cacao endulzado con confitura de frambuesas ecológicas.


El nombre lo dice todo a cerca del origen. Es un proyecto que toma forma en el sueño. ¿Combinar las almendras y las frambuesas? Una idea cuanto menos curiosa para aquellos que solamente utilizan la razón, pero con la ilusión del sueño todo es posible, y así... ¡el cuento de hadas! Indecisa sobre si permanecer en el mundo de los sueños o volver a la realidad.