Refinado postre helado de Crema dal 1947 y Gianduia, relleno de crujientes frutos secos y decorado con pinceladas de nata montada.
Fue amor a primera vista: el chocolate pidió la mano de la nata, y la nata estuvo de acuerdo solamente con una condición: su amor debía ser aprobado por algo delicioso y crujiente. El chocolate pidió que fueran pralinés de frutos secos, y el matrimonio no podía haber sido más feliz. Haga usted mismo la prueba.