Meringa ai frutti di bosco
Postre helado de crema chantilly y de merengue con un corazón de frutas del bosque.
Tumbado en un prado, miraba las esponjosas nubes cruzando, y trataba de imagunar las forma que tenían. Me hubiese gustado coger pequeños trocitos de cada una para saber cuál era su sabor. Luego, en el horno de casa, cociné miles de merengues burbujeantes hasta que encontré mi favorito: el que tenía el sabor de una nube.