Golosa al cioccobiscotto
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Pâte feuilletée parfumée et crème chantilly avec un cœur et une décoration en biscuit au chocolat.
J'ai trouvé cette recette dans un grand livre couvert de poussière dans le glacier de famille dans le centre historique de Rimini, écrite de la main de mon père. J'ai eu du mal à la reproduire car certains passages n'étaient pas clairs. J'ai fini par me rendre compte, avec une grande satisfaction, qu'il était fait avec mes biscuits préférés. Un cadeau inattendu de mon père.