Frischer Ricotta mit Konfitüre karamellisierter Feigen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Diese Kombination wird inzwischen sowohl im Speiseeis, als auch auf den italienischen Esstischen außerordentlich geschätzt. Die Süße der Feigen passt hervorragend zum delikaten Geschmack des Ricotta. Diese beiden Zutaten vereinigen sich in einem perfekten Gleichgewicht, verlieren aber niemals ihre Identität und bei jedem Bissen können beide wahrgenommen und genossen werden.