NEUIGKEITEN 2017 - DIE REGIONALEN GESCHMÄCKER ITALIENS

REGION: MARCHE
Gelato mit Kaffeesahne-Aroma, angereichert mit karamellisierten Bio-Feigen, Rosinen und Pinienkernen, inspiriert von einem traditionellen Rezept aus den Marken.


Stellt euch die Hügellandschaft der Marche vor. Stellt euch die Desserts dieser Zone vor,  der Typische  Geschmack der Produkte aus der Natur und der einfachen Sachen. Die Zutaten sind Reste die verwertet werden, zusammengeknetet mit der Fantasie der Großmutter wird der Bostrengo mit Rosinen, Pinienkerne und Schokolade angereichert. So wurde ein Dessert geboren, dessen Vaterschaft in unzähligen Dörfern der Marche angenommen wurde.
Den in viele möchten den Erfolg einheimsen , so ein erfolgreiches Dessert kreiert zu haben, dessen Rezept noch immer geheim gehalten wird.