BIO-MILCH
Um Ihnen jederzeit ein natürliches La Romana Qualitäts-Gelato bieten zu können, fügen wir unserem Gelato frische Bio-Milch, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, bei.
EIER AUS BODENHALTUNG
Seit 2013 verwenden viele La Romana Gelaterie Eier aus Bodenhaltung.
FRISCHE SAHNE
La Romana benutzt, im Respekt der Rezepte von damals, ausschließlich frische, mit dem Schneebesen geschlagene Sahne, für eine höhere Konsistenz des Gelato.
TROCKENOBST
La Romana hat für Sie das Beste Italiens gewählt. Das Trockenobst wird mit einer exklusiven Methode hergestellt. Unsere „Zerstoßenen“ werden aus Haselnüssen (ausschließlich „Piemont Haselnüssen IGP“), Qualitäts-Pistazien und Avola-Mandeln, hergestellt.
OBST
Unser Fruchteis enthält einen hohen Prozentsatz an frischem Obst und wird deshalb saisonabhängig hergestellt.
BIO-KONFITÜRE
2013 haben wir drei neue köstliche, garantiert biologische, Konfitüren (Erdbeere, Himbeere und Aprikose) erzeugt, die sehr wertvoll in der Herstellung unserer Konditoreiprodukte und als Füllung unserer Crêpes sind.