NOUVEAUTÉ 2017 - LES SAVEURS RÉGIONALES DE L'ITALIE



REGION: MARCHES

Crème au café, enrichie de figues caramélisées biologiques, de raisins secs et de pignons de pin, inspirée d'une recette traditionnelle de la région des Marches. Imaginez les collines de la région des Marches. Imaginez la douceur de ces régions avec la saveur typique des produits de la nature et des choses simples. Les ingrédients sont ceux qui restent, mélangés à l'imagination des femmes de la maison qui enrichissent le Bostrengo de raisins secs, de pignons et de chocolat.

C'est ainsi qu'est né un gâteau dont la paternité est revendiquée par d'innombrables villages des Marches, car ils sont nombreux à vouloir s'attribuer la paternité d'une spécialité à l'âme si rustique, dont la recette est encore jalousement gardée.