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Bostrengo al caffè
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NOVEDADES 2017 - LOS SABORES DE LAS REGIONES DE ITALIA

REGIÓN: MARCHE
Crema de café aderezada con higos caramelizados ecológicos, pasas y piñones, inspirada en la tradicional receta de la región italiana de Le Marche.

Imagina las colinas marchigiane. Imagina el sabor dulce típico de los productos de esta zona y el encanto de la naturaleza y las cosas sencillas. Los ingredientes son delicados y se mezclan con la imaginación de las amas de casa especializadas en crear el Bostrengo a partir de pasas, uvas, piñones y chocolate.
El resultado es un dulce del que muchas regiones quieren apropiarse, y es que no es extraño desear el monopolio y el orgullo de la creación de un dulce que expresa perfectamente el espíritu rústico y cuya receta se guarda con secretismo y cariño.

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