NEUIGKEITEN 2017 - DIE REGIONALEN GESCHMÄCKER ITALIENS

REGIÓN: PIEMONTE
Cremiges, mit Rum aromatisiertes  Pudding-Gelato, marmoriert mit knusprigen Amaretti.

Die Vermutung woher der Ausdruck Bonèt stammt, liegt möglicherweise in den sanften Kurven der Langhe. Es ist nicht wirklich wichtig, denn dieses Dessert hat sich in der ganzen Region verbreitet und wurde zu einem Symbol. Das innhaltsreiche Dessert, hergestellt aus Kakao, Amaretti und Rum, deren Herstellung alles andere als einfach ist, bedarf sichere und erfahrene Hände.  Wenn auch der Name aus dem Dialekt stammt, kommt der Name auch in den italienischen Wörterbüchern vor, als wichtige Säule der besten Löffeldesserts.