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Zuppa inglese
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NEUHEIT 2015

Traditionelle Süßspeise mit geschmolzener Grand Cru-Schokolade und duftendem Löffelbiskuit getaucht in Alchermes Likör.

Zuppa inglese ist ein Klassiker aus den Küchen der Romagna: Es vergeht kein Sonntag, an dem sie nicht als Königin über die Desserts herrscht. Die Basis ist leicht alkoholisch, die Marmorierung besteht aus Löffelbiskuit, der mit dem berühmten roten Alchermes-Likör getränkt ist. Als i-Tüpfelchen, ein Guss aus Zartbitterschokolade.



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