Unser gelato wird täglich frisch, im Labor einer jeden La Romana gelateria,
mit den natürlichen traditionellen Zutaten von damals,
wie Eier, Zucker, frischer Sahne und der Zugabe von Bio-Milch, handwerklich hergestellt.
Um den Kunden zum Verbrauch von natürlichen Produkten zu sensibilisieren, bieten wir Ihnen Eissorten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, wie zum Beispiel Haselnuss (ausschließlich aus “Piemont Haselnüsse IGP” hergestellt) und Marsala.
Um die Frische, die Qualität und die Cremigkeit unserer Eissorten zu erhalten, erzeugen wir nur geringe
Mengen Gelato, zu verschiedenen Tageszeiten, um so sicherzustellen, dass die durchschnittliche
Dauer des Gelati drei Stunden nicht übertrifft.