Delicata crema di nocciola al cacao con frollini al cacao.

Si sa, le nonne sono impareggiabili cuoche. Tutti hanno un ricordo legato ad un piatto cucinato dalla loro nonna. Ebbene i biscotti sono tra le preparazioni più amate: sarà per la loro fragranza, per la croccantezza o per golosità ma c’è sempre un valido motivo per sgranocchiarne uno. Aggiungerli al gelato realizzato con crema di nocciole e cacao è stato come far incontrare due amanti separati da tanto tempo. Non siamo più riusciti a dividerli.