NUNCA POSSUÍMOS COMPLETAMENTE AS COISAS QUE AMAMOS. SIMPLESMENTE TOMAMOS CONTA DELAS E AS TRANSMITIMOS.

La Romana nasceu de um projeto histórico de gelateria artesanal no qual o gelato era feito com amor dia após dia. É por isso que La Romana optou por não centralizar a produção de gelato que ainda continua sendo produzido diariamente nos laboratórios presentes em cada uma de suas gelaterias. Esse é o valor da qualidade ao qual a empresa está fortemente ligada.