LUCRURILE PE CARE LE IUBIM NU LE POSEDĂM NICIODATĂ ÎN ÎNTREGIME, PUR ȘI SIMPLU LE ÎNGRIJIM ȘI LE DĂM MAI DEPARTE. 

La Romana ia naștere dintr-un proiect istoric de gelaterie artizanală în care înghețata era preparată cu dragoste, zi de zi. Din acest motiv, La Romana a ales să nu centralizeze producerea de înghețată ce continuă să fie preparată și în prezent, zi de zi, în laboratoarele sale din fiecare gelaterie. Aceasta este valoarea în care compania crede cu tărie.