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Une danse de saveurs : Fiordilatte et Stracciatella al Tè Verde Matcha
Une danse de saveurs : Fiordilatte et Stracciatella al Tè Verde Matcha
Ce mois-ci nous avons décidé de vous proposer une combinaison unique et fascinante qui associe l’onctuosité du Fiordilatte à l'arôme unique du thé vert matcha !
 
Grâce à sa texture veloutée, le Fiordilatte est depuis toujours l’un des parfums préférés des passionnés de gelato. Sa douceur équilibrée constitue une base parfaite pour explorer de nouvelles associations de saveurs. Ce mois-ci nous avons décidé de le proposer avec la Stracciatella al tè verde matcha, un ingrédient qui a conquis le palais de nombreuses personnes pour sa profondeur et son caractère unique.
Le thé vert matcha, qui provient du Japon, est un ensemble complexe de saveurs. Sa couleur vert intense et son parfum enveloppant représentent une expérience sensorielle qui se marie à la perfection avec la douceur du Fiordilatte.
 
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