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Zabaione come una volta
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Crema di zabaione con Marsala DOC.

Gusto straordinario per la semplicità dei suoi ingredienti e della ricetta usata per realizzarlo. Zucchero, uova e Marsala DOC sono cotti a bagnomaria per 45 minuti in pentola di rame, mescolati pazientemente finché sono completamente amalgamati, per creare un gusto davvero intenso.



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