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Golosa al cioccobiscotto
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Fragrante pasta sfoglia e crema chantilly con anima e decorazione di biscotti al cioccolato.

Trovai questa ricetta in un librone coperto di polvere, nella gelateria di famiglia, nel centro storico di Rimini, scritta con la grafia di mio papà. Faticai a riproporla perché alcuni passaggi erano poco chiari. Finita, con grande soddisfazione, mi accorsi che era realizzata con i miei biscotti preferiti. Un regalo inaspettato dal mio papà.

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